ENFIT
ENFIT - Limpieza y Food defense de transporte en la cadena de suministro
¿Eres transportista y necesitas implantar o mejorar tu sistema de control de limpieza y desinfección para tus cisternas a granel?
ENFIT te da las respuestas
¿Eres elaborador de alimentos y quieres implantar un sistema de control para tus proveedores de transporte de cisternas?
ENFIT te da las respuestas
¿Te dedicas a lavado industrial de camiones y cisternas y necesitas implementar métodos de limpieza que cumplan los estándares de ENFIT?
ENFIT te da las respuestas
- Es la primera asociación internacional que desarrolla estándares europeos e internacionales para una mayor seguridad y transparencia en la cadena de suministro: "Directiva ENFIT - Transporte de materias primas y alimentos sin envasar en contenedores de transporte"
- Las materias primas para productos químicos, alimentos o piensos se transportan en todo el mundo desde la producción primaria (agricultura y ganadería, minería y producción de petróleo) hasta la producción primaria (lácteos, cereales y molinos de semillas) y de ahí a la producción secundaria (fabricación de productos finales para consumidores). Los contenedores de transporte, silos, camiones cisterna, palés, cajas y carros utilizados para ello, así como los vehículos utilizados para el transporte, deberán cumplir los requisitos técnicos e higiénicos y ser aptos. Para mantener una alta calidad del producto y evitar la contaminación cruzada, las unidades de transporte deben limpiarse y desinfectarse periódicamente de acuerdo con las normas internacionales ENFIT.
- Con sus miembros y partes interesadas, ENFIT tiene todo el conocimiento de todos los procesos de la cadena de suministro y, con su trabajo, crea una transferencia de conocimiento efectiva entre las partes involucradas.
- Desde Agosto de 2022, Leila Burin es la representante en España para ENFIT, lo que permite:
- Realizar auditorías, y emitir certificados del protocolo ENFIT de limpieza de transporte
- Promover el Protocolo ENFIT de limpieza
- Promover el Protocolo ENFIT de trazabilidad – con tecnología Blockchain en la nube, y un GID